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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計安裝公司，公司專注經(jīng)營上海廚房排油煙，上海白鐵通風，上海暖通工程，上海油煙凈化通風管道，上海廚房通風，上海廠房通風管道，上海廠房排風換風，上海廠房通風降溫，上海油煙凈化，廠房通風排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。歡迎廣大朋友來電咨詢！

隨著我國企業(yè)在中亞各國市場的開拓，油漆出口量隨之擴大，生產(chǎn)量也不斷加大。原醇酸色漆車間沒有作通風設(shè)計，油漆生產(chǎn)工藝過程中的兌稀配色罐、砂磨機和放料桶等都不是在密封狀態(tài)下生產(chǎn)，它們會揮發(fā)出大量有害氣體，致使工人操作環(huán)境非常惡劣，操作工人必須帶防毒面具進行作業(yè)。

　　為了給三班倒的操作工人創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，需要解決油漆生產(chǎn)車間的排風問題。針對這一情況，筆者通過調(diào)研，給出了解決方案：采用自動控制的局部排風系統(tǒng)，用排風罩來捕集揮發(fā)點處的有害氣體，以達到排風系統(tǒng)對各臺排污設(shè)備連續(xù)的變風量排風的目的。

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商用廚房送風系統(tǒng)

（1）室外自然風補風（也稱為室外新風）

室外新風通過送風柜或送風機經(jīng)風管直接送入廚房的各個功能區(qū)域，起到補風作用。風柜或風機前安裝新風過濾器，風管需設(shè)70 ℃熔斷防火閥，并安裝風量調(diào)節(jié)閥。

（2）鄰室餐廳滲透補風

在廚房負壓作用下，室外和鄰室餐廳的氣流會通過門窗或縫隙自然進入廚房。

（3）空調(diào)送風

空調(diào)風來源于新風機組或組合式空調(diào)器，作用有：改善廚師工作崗位空氣質(zhì)量；調(diào)節(jié)廚房溫度；同時也起到補風作用。送風位置根據(jù)廚房具體情況合理布置。

在廚房通風空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計過程中，室外和鄰室餐廳滲透補風常被省略，一般影響不大，所以廚房送風系統(tǒng)通常被認為是：室外新風+空調(diào)送風。

廚房空間除了夜間需要人工照明外，當廚房空間的自然采光不足時，上海油煙凈化器通風工程，白天也需要人工照明。另外，廚房的衛(wèi)生和安全方面的要求較高，如炒菜、洗碗、切菜等，除了整體照明外還需有局部的補充照明。整體照明為鑲?cè)胧?，局部照明為間接式，光源不刺眼。

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